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相葉マナブ 動画

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相葉マナブ 動画 マナブ目利き塾・春の果物編 4月23日

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相葉マナブ 動画 マナブ目利き塾・春の果物編 4月23日

◇番組内容
今回の 相葉マナブ は、大好評企画!マナブ目利き塾。今の時期が、よりおいしいイチゴを安く食べられるんだとか。 おいしさを保ったまま保存できる方法や、長持ちさせる方法も学びます! 

◇出演者
相葉雅紀 渡部建 澤部佑

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相葉マナブ 動画 初鰹を捌く 4月16日

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相葉マナブ 動画 初鰹を捌く 4月16日

◇番組内容
今回の 相葉マナブ は、カツオの水揚げ量、関東一を誇る千葉県勝浦で『初鰹』に挑みます!高知での『戻り鰹』の捌きの経験を生かせるのか?初鰹と戻り鰹の違いとは?絶品郷土料理を堪能!  

◇出演者
相葉雅紀 渡部建 澤部佑

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相葉マナブ 動画 旬のかまどごはん タケノコ掘り 4月9日

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相葉マナブ 動画 旬のかまどごはん タケノコ掘り 4月9日

◇番組内容
今回の 相葉マナブ は、筍掘りの季節がやってきました!他にもこの季節が旬の「山菜採り」で春の山を学びます! 採れたばかりの食材で“かまど"を使って絶品料理を作ります!中華風料理も!   

◇出演者
相葉雅紀 渡部建 澤部佑

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相葉マナブ 動画 江戸前寿司を握る 4月2日

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相葉マナブ 動画 江戸前寿司を握る 4月2日

◇番組内容
今回の 相葉マナブ は、銚子漁港!銀座の高級寿司店の若旦那に今が旬の金目鯛・ヤリイカ・サワラの握りを学びます!ひと手間で高級店の味に近づけるポイントとは?目利きも学びます! 

◇出演者
相葉雅紀 渡部建 澤部佑

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相葉マナブ 動画 マナブ目利き塾 3月26日

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相葉マナブ 動画 マナブ目利き塾 3月26日

◇番組内容
日本各地で、あることだけに特化して活躍している『そのためだけマシン』を学びます!面白いマシンたちに一同大興奮! 今回は美味しい銘菓シリーズ!いくつわかりますか?  

◇出演者
相葉雅紀 渡部建 澤部佑

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相葉マナブ 動画 そのためだけマシンSP 3月19日

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相葉マナブ 動画 そのためだけマシンSP 3月19日

◇番組内容
日本各地で、あることだけに特化して活躍している『そのためだけマシン』を学びます!面白いマシンたちに一同大興奮! 今回は美味しい銘菓シリーズ!いくつわかりますか?  

◇出演者
相葉雅紀 渡部建 澤部佑

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相葉マナブ 動画 ピーマンの目利き&食べ方 3月12日

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相葉マナブ 動画 ピーマンの目利き&食べ方 3月12日

◇番組内容
おいしいピーマンの目利き&食べ方を学びます!緑色が薄いのと濃いピーマンどっちが甘い?ポタージュ、卵とじ丼など、ピーマン農家直伝!絶品料理を教えていただきます! 

◇出演者
相葉雅紀 渡部建 澤部佑

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相葉マナブ 動画 包丁王子!和食の達人・中村孝明にマナブ 3月5日

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相葉マナブ 動画 包丁王子!和食の達人・中村孝明にマナブ 3月5日

◇番組内容
包丁王子が、さらなる高みを目指し日本を代表する和の達人、中村孝明さんに包丁の基本を学びます!桂むき、乱切り等すぐに使えるテクニックに一同感動!絶品和食に大興奮! 

◇出演者
相葉雅紀 渡部建 澤部佑

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相葉マナブ 動画 マナブ工事中!品川新駅&新宿駅 2月26日

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相葉マナブ 動画 マナブ工事中!品川新駅&新宿駅 2月26日

◇番組内容
2020年に向けて変わっていく東京の工事現場はいったいどうなっているのか?49年ぶりにできる山手線の新駅はどうなっていくのか?新宿駅ではとても便利になる工事が!  

◇出演者
相葉雅紀 渡部建 澤部佑

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相葉マナブ 動画 包丁王子!日本海冬の魚を捌く 2月19日

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相葉マナブ 動画 包丁王子!日本海冬の魚を捌く 2月19日

◇番組内容
この寒い時期、卵が入ってとっても美味しい「アカガレイ」に幻のエビと言われる「モサエビ」!高級魚ノドグロやマダラなど新鮮な食材をゲットして、包丁王子大奮闘!   

◇出演者
相葉雅紀 渡部建 澤部佑

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